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二日酔いを和らげたい・・・1

2019.04.03 | Category: こんなとき、なに食べる?

こんにちは(*^_^*)

八幡西区・熊手・黒崎 やわらぎ整骨院 黒崎院 受付の勝山です!!

 

二日酔いを和らげるには、どんな栄養素をとればいいでしょうか?

・タウリン・・・アミノ酸の一種。肝機能向上作用

・ビタミンC・・・肝臓の解毒作用を促進

 

では、どんなものを食べたらいいでしょう?

二日酔いには、しじみの味噌汁が有名ですが

あさりも肝機能向上が期待されるタウリンが多く含まれています。

あさりは2月から月が旬、蒸し料理にすると栄養素を無駄なくとることができます。

同じく肝機能低下に効き目のあるキャベツのビタミンCを組み合わせることで

更に二日酔いにぴったりのレシピになります。

フライパンにキャベツを敷き詰め、その上に砂出ししたあさりをのせ

酒と塩を加えて蒸します。

この組み合わせは鉄分も多くとれるので女性の方におすすめです!

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